Heildarleiðbeiningar um að rækta hvítlauk á haustin

Með komu haustsins fer hvítlaukurinn inn í aðal plöntutímabilið. Sem uppskera með einstakt bragð, ríkan heilsufarslegan ávinning og langan vaxtarhring er hvítlaukur í uppáhaldi meðal garðyrkjuáhugamanna og bænda. Það er athyglisvert að lágt hitastig er nauðsynlegt fyrir vöxt hvítlauksins. Þessi grein mun kynna ítarlega helstu aðferðir við ræktun hvítlauks, allt frá "vernalization" ferli hvítlauks til sáningar og uppskerutíma.

Lág-hitameðferð áður en hvítlaukur er gróðursett – Vernalization
Hvers vegna er hvítlaukur kaldur-meðhöndlaður fyrir gróðursetningu?
Vegna einstaks eðlis vaxtarferlis hvítlauksins, aðgreina hvítlaukslaukur sig og framleiða í kjölfarið negulnagla aðeins við lágt-hitaumhverfi. Annars verður hvítlaukur auðveldlega „einhöfuð-. Meðferð við lágt-hitastig gerir hvítlauknum kleift að bolta venjulega á viðeigandi árstíð og mynda æta stilka. Þetta rýfur einnig hvíldartíma hvítlauksins, styttir uppkomutímann og eykur uppskeruna.
Forsendur fyrir lághita-meðferð
Almennt, á köldum svæðum, getur hvítlaukur gróðursettur á haustin gengist undir náttúrulega vernun, sem gerir aðgreiningu á peru og boltun kleift að eiga sér stað venjulega á vorin næsta ár. Hins vegar, á hlýrri svæðum eða þegar hvítlaukur er gróðursettur á vorin, uppfyllir hitastig ekki kröfur um vernalization, sem krefst gervi lág-hitameðferðar.
Meðferðarskref með lágum-hita
Áður en hvítlauk er gróðursett skal geyma hann í kæligeymslu eða kjallara, venjulega við 0 gráður til 10 gráður, í 30-40 daga. Fylgstu vel með hvítlauknum á þessu tímabili og fargaðu mygluðum hvítlauk. Ábendingar: Settu hvítlauksfræ í netpoka sem andar og hengdu þau upp í frystigeymslu eða kjallara og haltu um 65% loftraki.

Fyrir vernalization, spíra í stutta stund fræin (leggið þau í bleyti í volgu vatni í 8-12 klukkustundir, fjarlægðu síðan og loftþurrkuðu). Settu þá síðan í köldu umhverfi fyrir vernalization. Þetta mun hjálpa þeim að koma hraðar upp eftir sáningu.

Skref og aðferðir við gróðursetningu hvítlauks
Að velja hvítlauksafbrigði

• Harðháls hvítlaukur:Hentar vel til ræktunar á köldum svæðum, gefur litla uppskeru en stór negull. Unga stilkana sem spíra má uppskera og borða. Sem dæmi má nefna Rocambole, Postulín og Purple Stripe.
• Softneck hvítlaukur:Hentar vel til ræktunar í hlýrri svæðum, það er eitt algengasta hvítlauksafbrigðið sem finnast í matvöruverslunum. Það hefur fleiri negul og vantar venjulega unga stilka. Sem dæmi má nefna California Early, California Late og Red.

Þú getur valið hentugasta hvítlauksafbrigðið fyrir þitt svæði.
Hvítlauksgróðursetningarskref

• Velja réttan jarðveg:Hvítlaukur þarf lausan, loftgóðan, vel-framræstan jarðveg sem er ríkur af lífrænum efnum. Gróðursetning þegar jarðvegshiti er á milli 10-15 gráður (62-76 gráður F) hjálpar til við að stuðla að rótarvexti áður en jörðin frýs.
• Fræval og meðferð:Veldu hollan, jafnstóran negul og beittu kuldameðferð.
• Sáning:Eftir kuldameðferð er sáning yfirleitt best í september eða október. Gróðursettu hvítlauksrifunum upprétt með oddana upp og haltu hýðinu ósnortnu. Gróðursettu um 2 tommur djúpt, 4-6 tommur á milli og 9-12 tommur á milli. Hyljið með 2-3 tommum af jarðvegi eftir vökvun. Að öðrum kosti skaltu hylja með lífrænum efnum til vetrareinangrunar.

Besti tíminn til að uppskera hvítlauk

Óviðeigandi tímasetning uppskeru getur haft áhrif á negulstærð, einsleitni og geymsluafköst. Almennt getum við dæmt hvítlauk eftir lit laufanna. Þegar neðri tveir-þriðju hlutar laufanna hafa visnað og gulnað, en efri blöðin haldast græn, er hvítlaukurinn í hámarki uppskeru. Fyrir harðhálsafbrigði er uppskeran venjulega 20–25 dögum eftir að stilkarnir hafa verið fjarlægðir. Uppskera er best að gera á degi með 3–5 sólríka daga í röð framundan, sem auðveldar þurrkun. Forðastu að uppskera snemma morguns til að koma í veg fyrir umfram raka og myglu.

Niðurstaða

Gróðursetning hvítlauks á haustin er ekki flókin. Svo framarlega sem þú velur rétta tegund fyrir loftslagið, framkvæmir rétta ræktun, sáir og hirðir á viðeigandi hátt og skilur tímasetningu uppskerunnar, geturðu uppskorið bústinn, hágæða hvítlauk.